Posted on 7 月 31, 2007
宮城 行列ができるお店の逸品「利久」牛たんシチュー

スペック

★10日前後でのお届け★返品はご容赦ください

商品説明

行列のできるお店、仙台の牛たん専門の名店<利久>より、 ボリュームたっぷりの“牛たんシチュー”のご紹介です。

【行列のできる店<利久>】
仙台市は“牛たん焼き”発祥の地として約70店もの専門店がありますが、なかでも <利久>は行列ができる店として有名です。開店と同時に店内にお客があふれかえる ほどの盛況振りは圧巻。観光客はもとより、牛たんにうるさい地元の人たちも行列を 覚悟で何度も来店するほどの名店です。実際にお店でも出しているシチューをそのまま パック。専門店の本格シチューが湯煎するだけで味わえます。
【1袋にたっぷり約4割の牛たん使用】
牛たんの部位のなかでも柔らかな部分“たん下”部位(たんのうちわずか10%)を 使用。 “たん”は煮込むことでやわらかくなり、旨みが出る部位。表面を焼いて旨みを閉 じ込めてから煮込むので、やわらかいなかに適度な弾力と、 噛んだときに舌に広がるジューシーさを感じることができます。 その“たん下”を、1袋(約300g)のうち約40%(約120g)も使用してい る贅沢な逸品。
【長い時間かけてつくられた濃厚なドミグラスソース】
長年の経験から独自に調合した手づくりドミグラスソースとともに、 牛たんを長い時間かけてやわらかく煮込んでつくり上げた逸品です。 濃厚なドミグラスソースのなかには野菜もたっぷり。 味がしみこんだ野菜は口の中でとろける旨さ。 茹でたジャガイモやブロッコリーを添えると、彩りも鮮やかに栄養のバランスよ く食べられます。ボリュームあるメインディッシュとしておすすめです。

●原材料:牛たん、野菜(人参・トマト)、エキス(野菜・ビーフ)、小麦粉、 植物油脂、ワイン、トマトケチャップ、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、デーツ果汁、 でん粉、ブドウ糖、食塩、香辛料、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料
※原材料の一部に豚肉・鶏肉・大豆を含む
●召し上がり方:封を切らずに袋のまま熱湯に3〜5分入れ、温めてください 。電子レンジの場合は必ず容器に移し替えて、ラップをかけて5〜6分程度 (※500Wの場合)
●賞味期限:常温1年2ヶ月
●梱包状態:段ボール箱
★価格は送料込み

宮城 行列ができるお店の逸品「利久」牛たんシチュー