スペック
内側錫引き加工／サイズ：＜本体内側＞＝約縦16.5×横12.5×深さ3ｃｍ、＜柄の長さ＞＝約16.5ｃｍ商品説明
プロの職人さんが使用するような、銅製の玉子焼き器です。卵１〜３個の玉子焼きを作るのに適した、家庭用サイズ。職人さんが作るような玉子焼きを、ご家庭で手軽に楽しめます。
【銅製の玉子焼き器】
プロの職人さんが使用するような、銅製の玉子焼き器。銅は熱伝導率のよい素材なので、昔から玉子焼き器には銅製が多く使われてきました。玉子焼き器全体に熱が伝わるので、焼きムラや焦げつきの少ない、ふんわりとした玉子焼きを作ることができます。
【内部は錫引き】
内側は、錫メッキではなく、１つ１つ手作業で錫引き（錫焼き付け）をしている手間のかかった逸品。錫引きは、磨耗してしまった場合でも塗り替えることができるので、長くご使用できます（鍍金屋、厨房器具屋等の専門業者にご相談ください）。銅に錫の光沢が見た目にも美しい仕上がり。
【手軽に使用できる家庭用サイズ】
卵１〜３個の玉子焼を作るのに適した家庭用サイズ。卵１個でも、ふっくらとボリュームのある厚焼き玉子がきれいに作れます。持ち手部分には、硬く丈夫で、持ちやすい北海道産のかば桜を使用。取っ手と本体の接合部分もしっかりとした作りで、使いやすい仕上がりです。
●材質：＜本体＞＝銅製、＜柄＞＝木製（かば桜）、＜内部＞＝錫引き加工
●重さ（本体）：約６００ｇ
●容量：約１〜３個の玉子焼きに適したサイズ
●使用可能な熱源・家電：ガス可／電熱器可／ハロゲン、電磁調理器不可／電子レンジ、オーブン不可
●初めて使用する前に：※錫引き加工品の特性上、お届け時に若干の汚れがある場合があります。下記の工程を行なってからご使用ください
食器用洗剤をつけたスポンジで洗って、水でよく流し完全に乾かします。その後、鍋７分目を目安に油を入れて火にかけ、弱火で４〜５分煮ます。その際は鍋から目を放さぬよう、ご注意ください（こうすることで油が鍋になじみ、焦げつきを防ぎます）。煮終わった油には不純物が浮き上がることがあるので、完全に冷めてから捨ててください
※１つ１つ手作業で錫引き加工を行なうため、本体外側に若干の錫がついてしまう場合がありますが、製品に問題はありません
●お手入れ方法：食器洗い機不可／使用後は、鍋が冷めてからキッチンペーパー等で内側のくずを取り除き、薄く油を引いて収納してください／油が気になる場合、しばらく使用しない場合は、軽くスポンジで洗い、次回使用する際に油ならしをしてください／外側は、食器用洗剤等を使用してスポンジで洗ってください／内側（銀色の部分・錫）には、たわし、クレンザー、金属製の器具を使用しないでください。また、外側も、たわし、クレンザー、金属製の金具等でこすらないでください（傷がついた場合、その部分が焦げつきやすくなります）／焦げついた場合は、鍋に水を入れ火にかけ、沸騰させた後にスポンジで洗って、“初めて使用する前に”と同じように油で煮てください／長期間使用しない場合は、油を引いた後にキッチンペーパー等を内側に引きかぶせておくと長持ちします
●使用上の注意：空焚きは絶対にしないでください／銅は熱伝導率が非常に高いため、火力は弱め（中火〜中火以下）に調整してください／持ち手が緩んだ状態で使用しないでください。持ち手部分が熱い時は、鍋つかみ等をご使用ください／調理後は、調理した物を他の器へ移してください（長時間鍋の中に保存しない）／１つ１つ手作業で製作をしているので、製造時の温度差により内側の色むらが生じる場合がありますが、ご使用には支障ありません／油がなじむと内側の錫（銀色の部分）が変色しますが、ご使用には支障ありません
※持ち手（木柄部分）の緩みについて：出荷時に木柄を十分に打ち込んでいますが、構造上、お届け時の揺れ、調理時の振動、木柄の乾燥等により緩みが生じる場合があります。その場合は、持ち手付け根（金具部分）を片手で持ち、金槌や木槌等で木柄先の部分を打ち込んでください
●同封物：取扱説明書
●日本製
