スペック
★返品不可:返品をお受けできません。商品説明
昔ながらの天日干しでつくられた、“こがねもち米”の玄米を100%使用した「豆入り こがね玄米餅」のご紹介です。
※特記事項以外の記載事項は、すべてメーカー調べ
【もち米は、こがねもち米の玄米100%使用】
“こがねもち米”とは、黄金色の穂で、良質美味が名前の由来です。餅にしたとき、色・ツヤ・コシの強さ・舌ざわりが優れているのが特徴。風味がよく、豊かな甘みで米の粒も小さく、粒感を残した玄米餅にぴったりです。
【ショップオリジナル! 玄米は昔ながらの天日干し〜格別の味と香り】
ショップオリジナルとして、天日干しのこがねもち米の玄米を使用しています。適度に湿気を持った自然の風でゆっくり乾燥させるので、必要以上に乾燥しにくく、粘りがよく仕上がります。高温の熱が加わらないので、お米の旨みが損なわれにくいのもポイント。昔ながらの田んぼに“はざがけ”をして天日干しをした“こがねもち米”を使用。天日干しならではの香りと味わいを活かすため、餅にする時に、余計な手水を使わず仕上げています。そのため、密度が濃く、コシが強い、噛むほどに味がある餅に。びよーんと伸びるのではなく、むちっとちぎれる昔ながらの餅です。
【米の目利き人・星野喜一(ほしのきいち)さん、他3名に生産者を限定】
米の目利き人・星野さんと、星野さん同様にこだわりの米づくりをしている3名の、計4名に生産者を限定しています。確かな質と、生産者の顔がわかる安心もお届け。
【食感が楽しめる“青大豆入り”】
青大豆(品種:あきしみどり)を入れることで、豆の持つ甘み、食感、彩りが加えられています。朝食のトーストがわりにも召し上がっていただける一品。
●原材料:こがねもち米(新潟県産)、青大豆、天日塩
●アレルギー表示:
(特定原料7品目[小麦、乳、卵、落花生、そば、えび、かに]に限定しての記載であり、一括表示と同様とは限りません)★なし
※コンタミネーション注意喚起表示:なし
●召し上がり方:焼いてお召し上がりください
●保存方法:
冷蔵庫で保存し、開封後は冷蔵庫に入れて早めにお召し上がりください
●賞味期限:冷蔵40日
●梱包状態:段ボール箱
●同封物入り
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