スペック
★返品不可：返品をお受けできません。商品説明
＜越河（こしかわ）＞より、倉橋島海産の牡蠣を使った「レンジで簡単！ 滋味たっぷり牡蠣グラタン」のご紹介です。
【海のミルクとよばれる牡蠣の旨みがたっぷり】
全国各地の牡蠣を厳選し、牡蠣が育つ環境に恵まれた広島湾の牡蠣を使用。今回使用している牡蠣は、生食用の海域で獲れた牡蠣です。特許装置を用いて短時間で殻剥きした後、蒸してすぐに冷たい海水で冷却し、旨みを閉じ込めた牡蠣です。ふっくらな身に旨みを閉じ込めてあるので、濃厚な旨みが味わえます。牡蠣の旨みがソースになじむよう、あえて砕いた蒸し牡蠣を、ホワイトソースの上にトッピング。温めたときに蒸し牡蠣の甘くて濃厚な旨みがグラタン全体に染み渡ります。
【牡蠣の旨みを引き出すホワイトソース】
ホワイトソースの甘みを出すための国産玉葱は、使用する季節ごとに良質なものができる産地のものをセレクト。生から焦がさないようゆっくり炒めて玉葱の甘みを十分に引き出し、大山山麓（だいせんさんろく）で育まれた新鮮な牛乳の味を活かすよう、温度や時間に細心の注意を払い、玉葱のほのかな甘さと、牛乳の濃厚なコクがある、なめらかな口当たりのホワイトソースに仕上げています。牡蠣の旨みを引き出し、やさしく包み込むような味わい。
＜地元鳥取の新鮮な“白バラ牛乳”＞
牛乳は地元の乳業メーカーである大山（だいせん）乳業農業協同組合の“白バラ牛乳”を使用。鮮度のよい“白バラ牛乳”を使うことで、濃厚なコクとミルク感のあるホワイトソースに仕上がっています。
※大山乳業農業協同組合は、鳥取県内すべての酪農家が組合員の農協。鳥取県内の酪農生産者により健康な土づくり、健康な草づくりにこだわり、健康な乳牛を育てることで良質な生乳が生まれます
【３種のチーズをブレンド】
３種のナチュラルチーズをブレンドして使用。風味豊かでなめらかな口当たりを出すゴーダチーズ、クリーミーでコクを出すエグモントチーズ、甘みの強いミルク感と伸びのあるモッツァレラチーズをほどよくブレンドしています。
※３種のチーズ使用しているのはショップオリジナル
■ゴーダチーズ：セミハードタイプの黄色がかったマイルドな風味のチーズ。まろやかな口あたりでほどよく芳醇な旨みがあります
■エグモントチーズ：セミハードタイプでクリーミー。キメが細かく、弾力がありなじみやすい、マイルドな味わいのコクのあるチーズ
■モッツァレラチーズ：フレッシュタイプで豆腐のように白く、熱を加えると糸を引くように伸びるチーズ。酸味が少なく、ミルクのほのかな甘みが口の中に広がります
【焼き目も入っていて簡単調理】
焼き目入りで、電子レンジで加熱するだけの簡単調理で一品が完成します。オーブンで焼く必要がないので、手間いらず。袋から取り出し、加熱するだけ。個食タイプなので、食べたい分だけを取り出せて手軽です。お子様やご年配、女性にも食べやすいサイズ。
【鮮度のよい原料と丁寧な調理で素材の風味を活かした商品づくりのメーカー＜越河＞】
“(株)越河”は、昭和１１年（１９３６年）より鳥取県米子市にて食品原料の卸売を手掛けているメーカー。平成４年より地元境港で水揚げされた新鮮なカニなどを使用した冷凍食品づくりをスタート。加工食品原料卸から食品包装資材・冷凍食品製造と一環した業務を行なっています。“お客様に美味しいといっていただける商品づくり”をモットーに、保存料を使用しないよう心がけ、自然な美味しさを大切にした商品づくりをしています。
【牡蠣専門メーカー“倉橋島海産”】
昭和３７年から広島県で牡蠣一筋、養殖から手がける生産者。その美味しさを活かした製品づくりまで、一貫して行なっている会社です。牡蠣を扱う生産者の中でも生産量・水揚げともに広島県で有数の規模を誇ります。これと同じ原料の牡蠣は、都内のオイスターバーや牡蠣専門店で使用されているほど品質の良さが認められており、信頼を得ています。
●原材料：
野菜（玉ねぎ［国産］、コーン）、牡蠣（広島産）、ナチュラルチーズ、牛乳、マカロニ、乳製品、小麦粉、マーガリン、マッシュルーム、チキンブイヨン（大豆を含む）、食塩、砂糖、香辛料、加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類
●アレルギー表示：
（表示しているアレルギー物質は、特定原材料の７品目[小麦、乳、卵、落花生、そば、えび、かに]を対象にしています）★小麦、乳
※コンタミネーション注意喚起表示：なし
●お召し上がり方：
＜調理方法：電子レンジ＞
凍ったままの状態で袋から取り出し加熱してください。
■調理時間の目安（１個の場合）：５００Ｗ＝約４分、６００Ｗ＝約３分１０秒
※追加加熱を行なう際は１０秒ずつ様子を見ながら加熱してください
※加熱してお召し上がりください
※調理方法に記載した方法以外での調理はお避けください
※オーブントースターでは調理できません
※加熱しすぎると焦げすぎたり調理不良の原因になりますのでご注意ください
※調理後、商品を取り出す際はやけどにご注意ください
※調理時間は機種、個数などにより多少異なります
※品質を損なう恐れがありますので、再凍結はお避けください
●賞味期限：冷凍９０日
●保存方法：要冷凍（−１８℃以下で保存）
●梱包状態：段ボール箱
●食べ方のしおり付き
